雖然減肥又破功了，不過美食當前，還是先吃再減啦~((果然是愛吃鬼啦哈哈哈))
先來張孫家廚坊餐廳景觀圖美照一張(圖片來源:孫家廚坊)~很美的餐廳~雖然無法親自前往高雄用餐~但是美美的用餐環境~看起來讓人食慾大增!!!
實品收到的樣子~~很貼心的保冰袋
這次收到的孫家廚坊的招牌大元寶，還佛心來著多送我們兩樣五星級港點，真的超讚的！
這次試吃的產品是他們家的招牌大元寶，也就是我們俗稱的水餃，到底有多大!繼續看吧~
裡面的盒子都一格一格的分開放置水餃，避免運送過程中碰撞破裂或是黏在一起，讓收到的客人都能品嘗到完整、粒粒分明的水餃，真是用心！
超大手工元寶水餃總共有四種口味：高麗菜/韭菜/三鮮/墨魚
我要說他們家水餃跟外面比起來真的在大小上有比較大顆！！
每一顆都相當的大而且飽滿，他們的皮吃起來帶有著手工感覺的Q勁，不到很厚，但是也不會輕易破損，還貼心附上煮的方法小紙條，讓不會煮水餃的我，也能煮的也恰到好處。
水餃怎麼煮最美味
步驟1:首先煮一鍋水加些鹽將水煮沸。
步驟2:等待水滾後將孫家冷凍水餃放入鍋中，並用中小火煮約8~10分鐘(等餃子都浮上水面)後轉大火。
步驟3:約30秒後即可起鍋。PS:撈水餃時不要關火喔，以免餃子皮會吃水進去。
每一顆煮好的水餃，淺淺透出的晶瑩剔透顏色的色澤，個頭飽滿的水餃光是看著就覺得好滿足！（對於水餃，我就是有種熱愛）
韭菜水餃：切的剛剛好的韭菜吃進嘴裡滿滿的香味在嘴裡濃烈不嗆，即使不沾醬也是好味道。
高麗菜水餃：多汁清脆的的高麗菜口味，吃的出高麗菜的清甜，深受我們家的喜愛。
墨魚三鮮水餃和蕎麥三鮮水餃的味道好鮮美，每一口都有蝦子和花枝翅。
蕎麥三鮮水餃是蕎麥口味的外皮 ! 感覺是兼顧到了現代人講求健康趨向，為原本很平淡的水餃增添了某些特殊感，夾起來的感覺相當扎實！吃起來有淡淡的蕎麥味道！內餡有蝦子、肉、花枝之類的製品，蝦子是一整尾，細心處理過腸泥的蝦子鮮甜超彈牙！不過最特殊的是我原本以為是魚漿而已，但是每一口咬下去都可以吃的到花枝的脆度，花枝都融合在魚漿裡面了呢！！所以吃起來有彈牙的魚漿感覺！也非常的有花枝的脆度！超喜歡這種感覺！
墨魚三鮮水餃是黑黑的墨魚口味的外皮 ! 散發濃濃在地海味！咀嚼的時候墨魚皮淡淡的鮮氣跟內餡融合在一起，真是貴氣又美味的餃子啊！味道一樣好鮮美，每一口一樣都有好吃的蝦子和花枝翅，有著特別香氣又Q中帶勁的外皮完全超搭。
吃完孫家廚坊的感受最深的就是：用心！
從食材到製作過程都是以讓客人嚐到最健康美味的餃子為基礎，我相信只要去吃過他們家食物的人都可以感受到他們那份用心，歡迎大家有機會一定要吃吃他家的招牌大元寶！真的很棒喔！
【孫家小館 孫家廚坊】
FB ：https://www.facebook.com/sunjia.cf?fref=ts
官網： http://www.sunjia.com.tw/
